Neden Saf Salep Pahalıdır?
1 kilogram saf salep tozu elde edebilmek için doğadan 1000 ila 3000 adet yabani orkide yumrusu tek tek elle toplanır, ipe dizilip kaynatılır ve aylarca güneşte kurutulur. Bu zahmetli süreç saf salebi dünyanın en kıymetli baharatlarından biri yapar.